Convegno "Siamo quello che mangiamo" Campagna Lupia VE - URBEXPO / 2015

CONVEGNO su "Cibo, Territorio e Salute. Siamo quello che mangiamo" -  a cura di di URBEXPO - Centro civico di Campagna Lupia VE 22.06.2015. organizzato da 

Il meeting è stato organizzato dall'associazione AssUrb (Urbanisti e Pianificatori Territoriali e Ambientali), in collaborazione con la Pro Loco e l'Amministrazione comunale di Campagna Lupia. Il convegno ha fatto parte di un più vasto programma contenuto nel progetto UrbExpo 2015 che ha programmato iniziative come esposizioni, convegni ed escursioni nelle località dell'area del sito Unesco di Venezia e della sua Laguna. Il progetto intraprende percorsi virtuosi dalla buona tavola, la tutela della salute fino al buon governo del territorio con le sue specialità agroalimentari. Nel Convegno si sono sviluppati i temi del cibo e della salute come l'eccesso di consumo di proteine animali e le alternative. Un convivio vegano-crudista organizzato nell'area della Villa Municipale è seguito a termine del convegno e infine nelle stanze della Villa sono stati esposti i lavori del "Premio AssUrb 2015".